Grünkohl
Im Spätherbst, jeder weiß es wohl,
da erntet man den grünen Kohl,
weil er den ersten Frost dann hat,
findet auch bald, das Essen statt.
Man kann´s niemandem verübeln,
Grünkohl mit Pinkel und Zwiebeln,
ist ein gutes Mittagsmahl,
und im November - erste Wahl.
Und in vielen Orten starten,
schöne Kohl und Pinkel Fahrten,
keinesfalls ist zu verhehlen,
Bier und Schnaps darf da nicht fehlen.
Diese, so tolle Tradition,
gibt es seit vielen Jahren schon,
es wär schön, wenn es so bliebe,
trotz diesem irren – Weltgetriebe.
© Horst Rehmann
Gröönkohl
In´n Laatharvst, jeedeen weet dat woll,
daar arnt man den grönen Kohl,
wiel he den ersten Frost denn hett,
find´t ok bald dat Eten statt.
Man kann´t ok nüms veröveln,
Gröönkohl mit Pinkel un Zieveln,
is een good Middagmahl,
un in´n November – eerst Wahl.
Un in veel Orten starten,
smucke Kohl- un Pinkelfahrten,
keenfall is to verhehlen,
Beer un Snaps dröff daar nich fehlen.
Disse so dulle Tradition,
gifft ´t siet velen Jahren schon,
dat weer moi, wenn dat so bleev,
trotz dissen irren – Weltgedreev.
© Horst Rehmann