Noch bis zur Mitte des vergangenen Jahrhunderts
war es für viele Menschen normal,
auf Kaffee-Ersatz zurückzugreifen,
da der echte Bohnen-Kaffee schlichtweg zu teuer war.
Man verwendete dafür fast alles, was die Natur zu bie­ten hatte,
zum Beispiel Eicheln, Bucheckern, Zichorienwurzeln sowie Getreide.

hier noch Rezepte für Brot Tee und anderen Dingen mit Eicheln

die Eiche und Ihre Früchte

Von Kräutern bis zum Brot: Nahrung und Nahrungsergänzung aus der Natur

Eichel-Kaffee ist gut für die Verdauung und wirkt blutdrucksenkend
Bild entfernt (keine Rechte)